Schloßbauer’s Edelbrände

Unser Hof, weithin als „Schloßbauer“ bekannt, liegt am Waldrand auf einer Hochebene über Trofaiach. 1220 unter dem Namen Schloß Zmöll erstmals urkundlich erwähnt gelangte der Besitz im 19. Jahrhundert in bäuerliche Hände. Im historischen Gewölbekeller entstehen aus feinstem handverlesenen Obst „hochgeistige edle Tropfen“, gebrannt nach alter Tradition verbunden mit modernster Brenntechnik. Die ausgezeichneten Edelbrände und Liköre – vom Apfel bis zur Zwetschke, über „Radmeister“ und Zirberl bis hin zum Trofaiacher Nußlikör – sind für Genießer etwas absolut Besonderes.


Marlies & Hans Brandtner
vlg. Schloßbauer

Schloßbauerweg 2-4
A-8793 Hafning bei Trofaiach
T: +43 (0) 664 736 89 160