Bereits in 2. Generation führt Ing. Fritz Steif die Fischzucht in Hafning. Die Wasserversorgung der Teichanlage erfolgt durch die herrliche Qualität des Krumpenbaches, der im Krumpensee entspringt und danach seinen Verlauf über den Wasserfall durch das Krumpental bis zur Fischzucht nimmt. Auf Grund des kalten, klaren Wassers wachsen die Forellen und Saiblinge nur langsam, haben dadurch aber einen wesentlichen Qualitätsvorteil durch ihr sehr festes, kräftiges Fleisch. Es gibt auch die Möglichkeit die Fische selbst zu angeln. Ab Hof Verkauf von Forellen und Saiblingen: Dienstag, Donnerstag, Freitag ca. ab 18 Uhr, Samstag von 10 – 12 und von 15 – 17 Uhr. Geräucherte Forellen gibt es auf Bestellung.
Fischzucht Steif
Krumpen 21
A-8793 Hafning
fritzsteif@msn.com
M: +43 (0) 676 418 71 30