Vielprämierter Feinschmecker-Käse

Unser Bio-Betrieb liegt auf 800m am Fuße des Präbichl. Die Verkäsung unserer Milch erfolgt in traditionell-handwerklicher, handgeschöpfter und handgerührter Produktion mit Kupferkessel über offenem Feuer. Dass dabei nur Rohmilch zum Einsatz kommt, versteht sich von selbst. Im CAPRISSIMUM Bergziegenkäse und LEOBNER Hauskäse ist der Geschmack der Bergwiesen rund um den Reitung und an der Eisenstrasse erfahrbar. Unsere Käse sind vielfach prämiert und z. B. beim Meinl am Graben in Wien erhältlich. Ab-Hof Verkauf nach telefonischer Vereinbarung oder per Versand.

FILM: ServusTV - Wohl bekomm's - Käse, Laib und Leben

Hofkäserei Tscheliesnig
Roswitha Tscheliesnig

Hauptstraße 117
A-8794 Vordernberg
T&F: +43 (0) 3849 6677
M: +43 (0) 664 59 26 156

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