Brot aus dem Holzofen

Am Fuße des Reitings in Schardorf wird am Hof der Familie Etschmeyer Brot hergestellt. Ohne chemische Hilfsmittel, mit Natursauerteig, Salz, Wasser und mit viel Liebe und Sorgfalt werden verschiedene Brotsorten gebacken. Ein regionaler Genuss, der durch den Holzofen seinen besonderen Geschmack bekommt.

Auch frisches Fleisch vom eigenen Limousinrind (Beef) ist auf Vorbestellung ab Hof erhältlich.

Familie Birgit und Franz Etschmeyer

Schardorf 38 • A- 8793 Trofaiach
M: +43 (0) 664 447 29 89 • birgit.etschmeyer@gmail.com

Bauernbrot, Beef

Brot auf Vorbestellung ab Hof (telefonisch Montags für Abholung Donnerstag)
Darüber hinaus erhältlich bei: ADEG Sattler in Timmersdorf (Do.), Lagerhaus Trofaiach (Fr.) und Klein aber Fein in St. Michael (Do.), Nah & Frisch Kammern (Do.), GenussStube in Leoben (Fr.)
Gastronomie: Reitingblick Fam. Stegmüller in Gai, Gasthof Eberhard in St. Michael, Freiensteinerhof in St. Peter/Freienstein sowie Gössbachstüberl in Trofaiach.