Bio-Ziegenhof

Ziegenprodukte aus biologischer Landwirtschaft Familie Milwisch

Der Ziegenhof Milwisch liegt mitten im Mooslandl, wo sich die Ziegen auf den saftigen Wiesen tummeln. Das Augenmerk liegt in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Bio Ziegenmilch-Produkten.

Die Produktpalette erfreut den Ziegenmilch-Kenner, der bei Milwisch keine Angst vorm „Goaßeln“ haben muss. Die von den Geißen gewonnene Bio-Ziegenmilch wird zu Topfen, mildes Joghurt, verschiedensten Frischkäsesorten (natur, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, mit Buchenholz geräuchert oder in Sonnenblumenöl eingelegt), feiner Schnittkäse und mehr verarbeitet.

Die Produkte gibt es ab Hof (telefonische Vereinbarung empfohlen) und in einigen Bauernläden.

Bio Hofkäserei Milwisch vlg. Ennsleitner
Gundula & Walter Milwisch
8921 Mooslandl 15 • T: +43 (0) 676 455 58 94
info@ennstal-ziegen.com • www.ennstal-ziegen.com

Bioprodukte aus eigener Landwirtschaft aus pasteurisierter Vollmilch: Ziegenfrischkäse in verschiedenen Variationen, Ziegentopfen, Ziegenmilch pasteurisiert, Ziegenschnittkäse mild, Ziegenjoghurt, Ziegenfleisch, Kitzfleisch und Ziegenwurst gibt es fallweise

Verkaufsstellen: Lagerhaus Trofaiach, Klein aber Fein in St.Michael, Mötschlmeierhof in Mötschlach Bruck/Mur, GenussStube in Leoben, Erzhoamat in Eisenerz, Raphis Spezialitäten in Trofaiach, Spar in Landl, St. Gallen und Hall, ADEG Zimmermann Admont, s’Krautgartl Liezen, GrimmGlöckerl Irdning, Genussplatzerl Lunz am See, Naturparkbüro in St. Gallen, Hoamat in Großreifling