Vielfalt als Bereicherung Katharina Varadi-Dianat

Der Bio-Bauernhof liegt knapp an der Grenze zwischen Vordernberg und Trofaiach. Sobald freilaufende Hühner und ihre Küken über die Straße spazieren, hat man den Biohof Bachhube gefunden. Hier geht es Mensch und Tier gut und die natürliche Vielfalt darf gedeihen.

Verschiedenste Schafrassen, darunter das braune Bergschaf, eine aussterbende Spezies, sind am kleinen Bauernhof beheimatet. Großes Augenmerk wird auf die Streuobstwiesen gelegt. Die Bäume werden sorgsam gepflegt und das frische Obst für Marmeladen oder zur Trocknung gesammelt.

Mit dem Apfelsaft, Marmeladen, Eiern und Fleisch ist die Biobäuerin auch jeden ersten Samstag im Monat am Trofaiacher Bauernmarkt zu finden.

Biohof Bachhube • Katharina Varadi-Dianat
Vordernbergerstraße 47/2 • A-8793 Trofaiach
T: +43 (0) 650 683 94 19
Nach telefonischer Vereinbarung • Trofaiacher Bauernmarkt (jeweils 1. Sa. Samstag im Monat)
Produkte weiters erhältlich bei: ADEG Kurzmann, Lagerhaus Trofaiach, GenussStube Leoben

Eier von freilaufenden Hühnern • Wollverarbeitungsprodukte von Schafen • Eisenstrassenapfelsaft • Marmeladen, je nach Jahreszeit  • frisches Obst oder Trockenobst • Lammfleisch gegen Vorbestellung