aNNa süß rohe Naturprodukte – Der Backofen ist der Gefrierschrank

aNNa süß rohe Naturprodukte • Anca Cotosman

Waldweg 38, 8770 St. Michael
0660 7179345 
simonaanca08@yahoo.com
Telefonische Bestellung und bei Bio Imkerei Stabler und Klein aber fein – Andreas Lassacher erhätlich

Backe, backe, Kuchen. Herrlich, und die von Anca Cotosman kommen aus dem Gefrierschrank. Sie stellt unter dem Namen „aNNA süß rohe Naturprodukte“ gesunde Desserts aus zertifizierten, kaltgepressten Produkten her. Dabei setzt sie auf rohe, vegane Süßigkeiten. Das sind Produkte aus natürlichen Zutaten pflanzlichen Ursprungs, wie Nüsse, Mandeln, Samen, Trockenfrüchte, frische Früchte und Superfoods – allesamt im Rohzustand. Gesüßt wird nur mit natürlichen Süßungsmitteln, wie Früchten, Honig oder Agavensirup. Sehr spannend: In der roh-veganen Küche wird der Ofen durch den Gefrierschank ersetzt. Im gefrorenen Zustand behalten roh-vegane Desserts ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bis zu drei Monate. Zum Verzehr müssen sie natürlich aufgetaut werden und sind im Kühlschrank mehrere Tage haltbar

Ein Stück Heidelbeer- und Himbeertorte überzeugte mit intensiven Fruchtaromen, die Kaffeetorte duftete nach frisch gebrühtem Mokka, der Beerenstern punktet optisch wie auch im Geschmack. Die Naschereien gibt es im Handel und auf Wunsch auch „maßgeschneidert“ für Anlässe.