Sommer-Stix Apfelsaft und Most – Die Förderer der Streuobstwiesen
Familie Sommer-Stix • Christian Stix Liesing 1 • 8773 Kammern im Liesingtal +43 (0)664 922 47 71 sommer-stix@gmx.at Nach Vereinbarung. Schafsnase, Krummstiel, Bohnapfel – lauten die ungewöhnlichen Namen alter, traditioneller Apfelsorten. Sie wachsen in Hausgärten und bäuerlichen Streuobstgärten rund um den Reiting. In den vergangenen Jahren sind diese alten Sorten wieder in Mode gekommen und nicht nur bei Obstkennern beliebt. Familie Sommer-Stix ist im Liesingtal zu Hause und betreibt seit vielen Jahren eine Mostpresse. Christian Stix führt den Betrieb in zweiter Generation und verarbeitet ausschließlich eigenes Obst und Obst aus der Steiermark. Handwerklich hergestellter Apfelsaft und Most ist ein besonderes …
30 Jahre Stadt-Land-Fest Leoben – GenussReich war mit dabei
Die Geburtsstunde des „Stadt-Land-Festes“ war vor 30 Jahren. Damals war Hans Woschner auch Obmann des Stadtmarketing Leobens und er hatte die Idee, Stadt und Land …
Ein gelungenes Trachten- und Oktoberfest bei Trachten Feiler
Trachten Feiler in Trofaiach feierte am ersten Septemberwochenende mit Auftakt Freitag und Ende am Samstag das große Trachten- und Oktoberfest. Das zünftig und fröhlich, mit …
Der Franzose, der aus der Kälte kommt – Briocheback-Kurs bei Ilse
Entgegen der landläufigen Meinung, dass Briocheteig zur Kuchenkategorie gehört, lernen wir auf dem fröhlichen Brioche-Backkurs im Gasthof Eberhard bei Ilse, dass Brioche in der Welt …
Das war das Gsollalm POP-UP „Wein am Berg“
Die moderierte Weinverkostung von Klaus und Elisabeth Egle, beide Wirtshausführer Österreich, mit Weinen vom Berg quer durch die Weinregionen, feinste Wildkulinarik von Hermann und Isabella …