Zu Besuch bei Begland Alpakas

Zu Besuch bei Begland Alpakas

Heute werfen wir einen Blick hinter die Kulissen eines besonderen Familienbetriebs. Familie Todtner hat mit viel Mut und Leidenschaft einen spannenden Wandel vollzogen – von der klassischen Landwirtschaft mit Kühen hin zur Haltung von Alpakas und Lamas. Aus ihrer Liebe zu diesen außergewöhnlichen Tieren entstand nicht nur Bergland Alpakas, sondern auch die Marke Alpadoro mit hochwertiger Alpakabettwäsche. Dabei stehen Tierwohl, Nachhaltigkeit und Qualität stets im Mittelpunkt ihres Handelns. Wie es zu diesem besonderen Weg kam und was ihre Arbeit so einzigartig macht, erzählt uns Michaela Todtner im Interview. Redaktion: RückBlick Fotografie Bitte dieses Feld leer lassen Regionaler Genuss.Immer up to …
Girnerhof – Familienbetrieb mit Tradition

Girnerhof – Familienbetrieb mit Tradition

Am Girnerhof der Familie Mitteregger stehen Regionalität und Qualität im Mittelpunkt. Mit viel Sorgfalt entstehen im hofeigenen Betrieb Fleischprodukte und Schnäpse, die im Hofladen angeboten …
GenussReich Newsletter

GenussReich Newsletter

Frühlingsgenuss aus der Region Tauchen Sie ein in die Welt regionaler Kulinarik und entdecken Sie die Vielfalt unserer Betriebe.Den aktuellen Newsletter finden Sie hier zur …
Schmiedefeuer – Kurt Forstner, Messermacher aus Leidenschaft

Schmiedefeuer – Kurt Forstner, Messermacher aus Leidenschaft

Von der Montanuniversität in die Selbstständigkeit: Kurt Forstner hat mit seinem Betrieb Schmiedefeuer seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. In seiner Werkstatt entstehen Messer in eigener …
Rezept von Melanie Swatosch "diemelSpeis"

Rezept von Melanie Swatosch „diemelSpeis“

Gegrilltes Fischfilet an Gurken – Kartoffelsauce – Rezept Melanie Swatosch „diemelSpeis“ …