Forstauers GesmbH Matthias und Birgit Schmiedberger
Familie Schmiedberger hat sich zum Ziel gesetzt, die Nationalparkregion mit ungewöhnlichen Bieren zu bereichern und „die Geschmäcker der Welt in die Region zu bringen“. Etwa mit einem herben norddeutschen Pils oder einem Irish Stour.
Die Brauerei selbst befindet sich in einer malerischen Umgebung auf 850 m Seehöhe, mitten in unberührter Natur. Hier finden Sie sowohl klassische Standardbiere als auch kreative Sondersorten, die Gastronomie als auch Privathaushalte begeistern. Die Auswahl ist groß, von 0,33-Liter-Flaschen in 6er Trays bis hin zu eleganten Geschenkflaschen, sowie 20 und 50 Liter Fässern für Veranstaltungen inklusive Kühlerverleih.
