Fam. Konrad vulgo Schwoagabauer • Bio-Milchwirtschaft
An einem wunderschön gelegenen Platz im Tollinggraben in St. Peter Freienstein, eingebettet in die Natur, liegt der idyllische Biohof mit einer großen Tier- und Pflanzenvielfalt. Die Bio-Landwirtschaft wird als Mischbetrieb mit einer kleinen Fleckvieh-Herde geführt, der Schwerpunkt liegt auf der Milchwirtschaft und der Veredelung der Milch – Familie Konrad ist neben Joghurt, Topfen und Butter mittlerweile weit und breit für ihren Bauernmozzarella bekannt. Weiters werden Brot, Frischfleisch und Dauerwaren und Kartoffeln produziert. Frischfleisch gibt es gegen Vorbestellung.
Die Genuss-Produkte sind weiters erhältlich bei: Lagerhaus Trofaiach, Klein aber Fein in
St. Michael, GenussStube Leoben
