Aus den blauen Tiefen des grünen Herzens
Von der Hatchery bis zur Lieferung wird nichts dem Zufall überlassen. Ressourcen werden optimal genutzt, so ist es möglich den CO2-Fußabdruck auf ein Minimum zu reduzieren und ein Garnelenfleisch in gleichbleibend hoher Qualität zu gewährleisten.
In Rottenmann werden Gebirgsgarnelen bester Qualität gezüchtet, die Puristen und Feinschmecker jubeln lassen. Am Anfang des Lebenszyklus steht die eigene Brutzuchtanlage, auch Hatchery genannt. Sie ist in ihrer Ausgestaltung einzigartig in Europa. Die Elterntiere werden nach strengen Qualitätskriterien selektiert. Die Jungtiere werden sowoehl in der eigenen Aufzucht eingesetzt, als auch an andere Garnelenfarmen europaweit verkauft.
Angeschlossen an die Aufzucht befindet sich der Gebirgsgarnelenshop, wo man die fangfrischen Gebirgsgarnelen und immer die neuesten Produktvariationen wie z.B. Gebirgsgarnelen-Pesto ab Hof kaufen kann. Auch Schmankerl regionaler Produzenten sind im Shop erhältlich.
White Panther Produktion GmbH
Edlach 15, 8786 Rottenmann
+43 3614 20 483 • office@whitepanther.com
www.whitepanther.com
Öffnungszeiten Gebirgsgarnelenshop: Mo. – Do. von 09.00 – 15.00 Uhr, Fr. 10.00 – 12.00 & 14.00 – 17.00 Uhr
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