Biobetrieb Familie Edlinger
Der Betrieb befindet sich im schönen St. Marein-Feistritz auf fast 800 Meter. Im ehemaligen Kuhstall wird seit dem Jahr 2014 der „Murtaler Edelwels“ in einer Aquaponicanlage gezüchtet. Das Fischwasser liefert für die Gemüsepflanzen wertvolle Nährstoffe und Dünger.
Am Bio-Bauernhof gedeihen in der Seckauer Bergregion allerlei Bio-Kräuter, vielfältiges Bio-Gemüse und verschiedenes Bio-Obst. Diese Köstlichkeiten werden zu Gewürzsalzen, Edelbränden, Likören, Sirupe und vieles mehr verarbeitet.
Die Kräuterpädagogin und Bio-Bäuerin Christine Edlinger züchtet auch seltene Heilkräuter und verarbeitet sie zu allerlei Kräuterprodukten. Unter Voranmeldung führt sie durch den hofeigenen Kräutergärten, wo man die unterschiedlichsten Heil-, Gewürz- und Kochkräuter findet.
Im Onlineshop auf www.bauernkraft.at kann man die Biohof Edlinger-Produkte bestellen.
Weitere Verkaufsstellen: Zwanger Gastronomie, Bioladen Knittelfeld, Herk Hofladen, SB Automat in Feistritz
