Maria und Peter Kapaun • Milchwirtschaft
Seit Jahrzehnten produziert Familie Kapaun auf ihrem Hof feinste Milchprodukte. Die Produkte werden in höchster Qualität und mit ausgezeichneter Milchqualität, handwerklich gefertigt und wurden bereits mehrfach prämiert.
Die Kühe sind von Frühjahr bis Spätherbst auf der Weide und bekommen silofreie Grünfuttereingrasung. Auch in den Wintermonaten haben die Milchkühe, wenn es die Witterung zulässt, täglich ein bis zwei Stunden Auslauf und fressen Siloballen und Heu. Das Jungvieh wird von Mai bis in den Spätherbst gealpt.
Produkte sind erhältlich bei folgenden Verkaufsstellen:
Lagerhaus Trofaiach, Lagerhaus St. Michael, Lassacher Klein aber Fein St. Michael, Nah & Frisch Kammern, Genussecke Die Stube Leoben
Natur und Fruchtjoghurt wird nur auf Bestellung frisch zubereitet. Es kann vorkommen, dass in einigen Filialen Produkte kurzfristig nicht lagernd sind.
