Am 2. August machte die Radio Grün Weiß Sommertour Halt im wunderschönen Stift Admont – beim von Ulrich Matlschweiger (Stiftskeller Admont, engagiertes GenussReich-Mitglied) organisierten Spezialitätenmarkt.
Der Spezialitätenmarkt lockte zahlreiche Besucher an und bot regionale Köstlichkeiten sowie handgefertigte Produkte aus der Region.
Ulrich Matlschweiger gab im Interview spannende Einblicke in die Idee und Umsetzung des Marktes sowie in die Arbeit des Stiftskellers.
Auch das GenussReich Erzberg Leoben war vor Ort dabei:
- Bobby´s – Familie Hafellner – regionale Spezialitäteen vom Feinsten
- Gravurbude – Barbara Zierler – individuelle Gravuren direkt vor Ort
- MaFe – Marion Feuchter – Kräutersalze und Räucherwerk
- Die Fischbauern – Daniel Braunsteiner – Fischfilets natur und geräuchert
Obfrau Isabella Nömayer stellte in einem Interview die GenussReich-Mitgliedsbetriebe vor und sprach über die Bedeutung von regionalem Genuss.
- Radio Grün Weiß: Mitschnitt zum Nachhören
Fotos: Nömayer